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食事で改善する
強迫性障害は、脳の栄養不足が原因、とも考えられています。
逆に、食品が脳に悪影響を及ぼしている場合もあります。
強迫性障害の人に不足している栄養素とは何なのか、
避けたほうが良い食品はどれか、を解説します。
強迫性障害に有効な栄養素は?
強迫性障害の人に不足している栄養素、
そればズバリ「セロトニン」です。
セロトニンの働きとは?
セロトニンは、脳の神経伝達物質であり、
心身を安定させる働きを持っています。
セロトニンが身体と心に及ぼす影響は、
以下のように多岐に渡っています。
- 体温を調節する
- 睡眠の質を高める
- 脳内ホルモンを調節し、精神を安定させる
- 食欲をコントロールする
- 原因不明の痛み(慢性疼痛)を抑制する
強迫性障害患者の脳は、健常者と比べて、
セロトニンを細胞に取り込む働きが低下していることが、
放射線医学の研究で分かっています。
このことから、脳にセロトニンが不足しやすくなり、
感情を司るホルモンバランスが不安定になった結果、
強迫観念による不安を強めると考えられます。
セロトニンを増やす食べ物は?
セロトニンは、アミノ酸の一種「トリプトファン」を原料に、
脳で合成されています。
トリプトファンを多く含む食品は、以下のとおりです。
- 肉
- 魚
- 乳製品
- 卵
- 大豆製品
- バナナ
セロトニンを増やす栄養素は?
トリプトファンからセロトニンを合成するには、
エネルギー源やサポート栄養素が必要です。
トリプトファンと一緒に摂取したい栄養素は、
以下の2つです。
炭水化物は、セロトニンの合成に欠かせないエネルギー源です。
- ご飯
- イモ類
- 小麦製品
- 果物
等から摂取できます。
ビタミンB6は、セロトニンの合成をサポートする栄養素です。
- バナナ
- 魚
- 穀類
- 豆類
などに多く含まれています。
トリプトファンとビタミンB6、炭水化物のいずれも、
効率的に摂取できるバナナは、
特におすすめの食材です。
避けたほうが良い食品は?
普段の食生活と、気分や精神の安定には、
大きな関係があります。
食べているものによっては、
血糖値の乱高下で情緒不安定になったり、
特定の栄養素を欠乏させている可能性があります。
避けるべき食品は、以下のとおりです。
甘いもの(お菓子、ジュースなど)
強迫性障害には、強いストレスや疲労を伴うので、
甘いものを食べて発散している人もいるでしょう。
ですが、砂糖や炭水化物を多く含むお菓子やジュースは、
血糖値の急激な上昇を引き起こし、
その反動で血糖値が大きく下がると、
不安感やイライラ、倦怠感を引き起こします。
油脂の多いもの(揚げ物、マーガリンなど)
油脂類の中で、「トランス脂肪酸」と呼ばれるものは、
人工的に合成された、酸化の進んでいる油です。
マーガリンや植物油などに、多く含まれています。
トランス脂肪酸は体内での代謝が難しく、
血管内に付着したり、脳の細胞膜にダメージを与えます。
脳の6割は脂質で構成されているので、
毎日摂る油の質は脳の健康にも直結しています。
普段摂取する油脂類には、
正常な脳の神経細胞を作る「オメガ3系」を選びましょう。
オメガ3系は、以下の食品で摂取できます。
- 青魚
- ナッツ類
- 亜麻仁油、えごま油
インスタント食品
カップラーメンなどインスタント食品には、
リンなどの添加物が多量に含まれており、
カルシウムなどのミネラル吸収を阻害します。
ミネラルは、精神の安定にも必要な必須栄養素
(例えば、カルシウムはイライラを抑える)なので、
それらを不足させるインスタント食品は、
極力避けなければなりません。
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